Błyskawiczne i ekonomiczne muffinki z mikrofalówki – ciacho w kilka minut!

Jeżeli macie nieprzepartą ochotę na domowy wypiek na śniadanie, a czasu i chęci mało, użyjcie tego przepisu. Co prawda określenia „domowy wypiek” i „kuchenka mikrofalowa” brzmią być może nieco świętokradczo, ale odrzućcie złe skojarzenia. Efekt jest naprawdę świetny i, co najważniejsze, błyskawiczny.

Czekoladowe babeczki

Składniki:

  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 3 łyżki powideł śliwkowych

Suche składniki dokładnie mieszamy w misce, wbijamy jajko, dodajemy mleko i olej. Całość mieszamy na gładką masę. Dodajemy powidła.

Wlewamy ciasto do wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą kubeczków do 1/3 wysokości. Kuchenkę mikrofalową ustawiamy na największą moc i uruchamiamy na 2-3 minuty (w zależności od mocy; za pierwszym razem najlepiej obserwować babeczki podczas gotowania, by uniknąć niekontrolowanego wykipienia masy).

Najlepsze na ciepło w towarzystwie pysznej latte!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *