Zdrowe gotowanie z Bio produktów

  Chcąc zdrowo się odżywiać szukajmy na sklepowych półkach ekologicznych produktów. Nie zawierają one szkodliwych dla naszego zdrowia konserwantów i substancji chemicznych. Zwykle bio artykuły pochodzące z upraw ekologicznych są opatrzone zielonym listkiem na opakowaniu. Jakie przysmaki możemy ugotować przy ich użyciu? Czy warto wybierać produkty ekologiczne? Producenci żywności tylko …

Domowe powidła jak u babci

Trwa sezon na węgierki. A jak węgierki to oczywiście… powidła! Zrobione teraz w większej ilości, odpowiednio zapasteryzowane i przechowywane, będą nas cieszyć smakiem późnego lata przez cały rok. Wymagają trochę czasu i zaangażowania, ale ten zapach w całym domu… Idealne na śniadanie w towarzystwie świeżego wiejskiego chleba!

Jajecznica Gordona Ramsaya

Lepiej późno, niż wcale! Przepis na jajecznicę w interpretacji enfant terrible brytyjskiej gastronomii krąży po sieci już od dawna, u nas pojawia się dopiero teraz. Pozornie nie ma w nim nic rewolucyjnego, ale efekt jest piorunujący! Zazwyczaj kto raz spróbował tego sposobu przyrządzania, nie chce już innej jajecznicy.

Super-chrupiący bekon – jak to zrobić?

Jeśli mieliście kiedyś okazję jeść prawdziwe „english breakfast”, to z pewnością wiecie, że jednym (dla wielu jedynym) z jego elementów wartych zapamiętania i odtworzenia jest fantastycznie chrupki bekon podawany do całej reszty wysokokalorycznych składników.