Śniadanie „na bogato” – pożywne, ale niebanalne sandwiche

Czasami trzeba zjeść solidne, odpowiednio tłuste i kaloryczne śniadanie – czujemy, że bez tego po prostu nie „wystartujemy”. W kąt idą diety i zasady zdrowego odżywiania. Od czasu do czasu wolno, a nawet trzeba! Ale czy taka „dyspensa” musi to oznaczać mało wyrafinowane i nudnawe tradycyjne zestawy, takie jak chleb …

Dyniowe grzanki na ciepło

Pyszna, zdrowa i uniwersalna. Dynia to warzywo, które możemy interpretować na różne sposoby. Wersja śniadaniowa? Proszę bardzo! Sycąca i rozgrzewająca, a przy tym wyrafinowanie smaczna. W sam raz na przedsionek jesieni. 

Jajecznica Gordona Ramsaya

Lepiej późno, niż wcale! Przepis na jajecznicę w interpretacji enfant terrible brytyjskiej gastronomii krąży po sieci już od dawna, u nas pojawia się dopiero teraz. Pozornie nie ma w nim nic rewolucyjnego, ale efekt jest piorunujący! Zazwyczaj kto raz spróbował tego sposobu przyrządzania, nie chce już innej jajecznicy.

„Hawajskie” tosty

Klasyczne wakacyjne śniadanie na ciepło. Sycące, słodko-słone, bardzo oryginalne w smaku. Zestaw – bardzo „wakacyjny” – jest sprawdzony, ale chodzą nam po głowie pewne modyfikacje tego przysmaku, ale aby je opisać, musimy je przetestować na własnym podniebieniu 🙂 A może Wy macie jakieś sugestie i pomysły? Czekamy na Wasze inspiracje!

Bułka z kurkami

Pamiętacie kultowe bułki z pieczarkami? Dla wielu dzisiejszych trzydziestolatków to smak dzieciństwa. Dziś to niezbyt wyrafinowane danie kojarzące się z siermiężnymi budkami z minionej epoki wraca na salony! W odświeżonej odsłonie, w towarzystwie dobrej jakości produktów, jest prawdziwym rarytasem, którym możemy cieszyć się już od rana. Sezon na kurki trwa …