Tosty z serem inaczej
Nie będziemy ukrywać, że to danie nie należy do dietetycznych. Ale tego grzeszku dietetycznego nie będziecie żałować…
Kategoria: Śniadanie na słono
Pan con Tomate
Dzisiaj podróż do słonecznej Katalonii. Niech Was nie zwiedzie nazwa – to nie taki zwyczajny chleb z pomidorem to kanapki z prawdziwie hiszpańskim temperamentem!
Zapiekanka z tofu
Tofu to tradycyjny twarożek sojowy o orientalnym rodowodzie, coraz częściej adaptowany do rozmaitych przepisów kuchni europejskiej. To produkt jednocześnie ciekawy i łatwy do zaaranżowania: ma neutralny, nieokreślony smak – niektórzy mówią, że jest całkowicie pozbawiony aromatu. Jednocześnie ma tajemniczą moc podkreślania smaków towarzyszących mu w daniu.
Garść pomysłów na serek wiejski – na słodko, na słono…
Śnieżnobiałe ziarenka zanurzone w delikatnej śmietance. Prosty, naturalny skład, niewielka zawartość tłuszczu, mnóstwo białka, neutralny, subtelny smak. Kto go nie zna?