Tofu to tradycyjny twarożek sojowy o orientalnym rodowodzie, coraz częściej adaptowany do rozmaitych przepisów kuchni europejskiej. To produkt jednocześnie ciekawy i łatwy do zaaranżowania: ma neutralny, nieokreślony smak – niektórzy mówią, że jest całkowicie pozbawiony aromatu. Jednocześnie ma tajemniczą moc podkreślania smaków towarzyszących mu w daniu.
Śnieżnobiałe ziarenka zanurzone w delikatnej śmietance. Prosty, naturalny skład, niewielka zawartość tłuszczu, mnóstwo białka, neutralny, subtelny smak. Kto go nie zna?
Słodycz przełamana kwaskowym smakiem żurawiny… Pyszne, a do tego zdrowe: mnóstwo błonnika, wapń, antybakteryjne i antyrodnikowe właściwości żurawiny. Czego chcieć więcej? Wracają mrozy, namawiamy do jedzenia ciepłych śniadań!
