Ekspresowy „serniczek”

Coś więcej niż budyń, nie tak pracochłonne jak sernik. Słodko, kremowo, waniliowo i owocowo!

Składniki:

• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 300 ml mleka
• 100 g serka homogenizowanego
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki cukru
• 2 paczki herbatników
• Owoce: maliny, jagody, pokrojone mango lub inne

Przygotowujemy budyń na mleku z cukrem i masłem, według opisu na opakowaniu. Budyń schładzamy i łączymy z serkiem homogenizowanym. Na dnie salaterki układamy pokruszone herbatniki i zalewamy je masą serowo-budyniową. Odstawiamy do stężenia i podajemy prosto z lodówki z dużą ilością dowolnych owoców.