Śniadaniowa tortilla z łososiem

Szybkie, pyszne i efektowne danie złożone z zaledwie z kilku składników. To jedno z najprostszych śniadań, w dodatku można je wziąć ze sobą do pracy albo na uczelnię – będzie świetna alternatywą dla nudnych kanapek. Naprawdę polecamy!

Składniki:

  • Kilka placków tortilli (gotowe wraps – dostępne w każdym supermarkecie)
  • Opakowanie wędzonego łososia
  • Opakowanie serka białego typu Philadelphia
  • Pęczek koperku
  • 1 awokado

Koperek siekamy bardzo drobno, awokado obieramy i kroimy w słupki. Placki tortiili (zimne!) smarujemy twarożkiem i posypujemy posiekanym koperkiem, po czym na warstwie serka układamy cienko plastry łososia. Na jednym z brzegów placka układamy wzdłuż kawałki awokado, tak, by pozostało około 1,5 cm do krawędzi tortilli. Chwytamy za tę krawędź, zawijamy ją na awokado i delikatnie zwijamy placek tortilli – ma powstać zwarty i stabilny rulonik. Możemy jeść go w całości, jak standardowy wrap (zawinięty w folię aluminiową i włożony do lodówki po przyjściu do pracy przetrwa do południa, by posłużyć jako pyszne drugie śniadanie) lub pokroić w plastry i spożywać jak sushi – świetny pomysł na posiłek dla kilku osób 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *